我が家のお雑煮にびっくり!
あけましておめでとうございます。
今年のお正月は、
ゆったり。。。まったり。。。過ごせるように、おせちを準備しました (*^_^*)
一人のお正月なので、好きなものばかり詰め込んで (o‘∀‘o)*:◦♪
元旦、突然息子と彼女が帰郷。。。
とりあえず、お雑煮!
我が家のお雑煮に、ビックリされてびっくり (°_°)
お雑煮は、赤い金時人参と大根で紅白を表し、角を作らないように輪切り。
”くわい”は、芽が出る。 の、意味で、
金時人参と雑煮大根、くわいは、かかせないもの。
もちを炊き、西京味噌で作ります。
関東の彼女にとって、
炊いたおもちが味噌汁に入っていることに驚き、
すべてが、初めてだったようです。
疑問にも思ったことがなかったですが、地域によってだいぶ違うんですね!
私の大好きなお雑煮です (*’U`*)