<span itemprop="headline">食中毒</span>
ゴールデンウィーク初日！
さあ
……
車がない❗ない❗ないーーーー❗❗
息子の位置情報確認すると、山口県！
やまぐち～～～～
すぐ帰れ❗
とライン入れても未読…
その後も監視してると、福岡～宮崎～と南下して行く
今年のゴールデンウィークは…
と、諦めてると、突然、30日の明朝帰宅
無視して、朝、起きて行くと、大きなクーラーボックスいっぱいに詰まってる！
は！？
聞いてない！？見なかったことに…
と、思いつつ…
クーラーボックスを開け…
なに？このデカさ！またブダイか！？
締め…
開け…いやいや無視…
開け…閉め…開け…
時間もあったので、寝てる息子に
「なんやあれ？」
「すき焼き用や」
……？？？？？？
クーラーボックスを開け…
一袋取り出して見る👀
にく～～？にく？肉？
なんで？
と思いつつ
この塊が中…二つ、大一つ
肉の周りに2センチ程の脂身
脂身を取り除き、すごい力仕事！
女の仕事ちゃうわ！
と思いつつ、これだけの肉を消費するすき焼きって、何回分！？
手っ取り早く、ひと塊りをローストビーフに
フライパンで周りに焦げ目が付くまで焼き、オープンで20分
「ローストビーフ作ったよ」
と息子に置き手紙
ゴールデンウィークの旅行に出かけ…
2日に帰宅
息子が、
「体調悪い。食中毒かも…」
「何食べたん？」
「その肉」
話を聞いてると、イノシシの肉だったらしい🍖
えーーーー！
イノシシの食中毒？！
イノシシ🐗なんて見たこともないし、すき焼き用といえば牛でしょ～～
の考えしかなかったので、慌ててネット検索！
ジビエは特にしっかり火を通すこと！
新鮮かどうかに関係なく、お肉や内臓を生で食べると食中毒にかかり、重症化することもあります。特に、小さい子ども、妊婦、高齢者などの抵抗力の弱い方は、生では食べないように、また、食べさせないようにしましょう。
ネットより
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/raw_meat.html
肉は、牛🐂豚🐖鳥くらいしか見たことないし…
考えもしなく…
息子は、「大丈夫！出かけてくる。」
と、大好きな、もさえびも食べずお出かけ
翌朝、どこ行ったんかなぁと、息子のGPSを追いかけると、湘南辺りの病院
ん？
半日後見ても病院？！
連絡とれたときには、体調不良で病院行ってた。大丈夫やから
その後、少し動いたが、
「しんどくて帰られへんから」の連絡
普段だと、妹が関東に住んでいるので、頼めるが、ゴールデンウィークで帰省中
「迎えに行こうか？」
には返信なし…
2日間、その場にとどまり、やっと動き出した。
帰宅方向には向いてるが、まったく進んでいない。
車に乗ってるのがしんどいって
牡蠣にあたった苦しさはわかるけど…
イノシシも牡蠣みたいなのかな…
さあ
……
車がない❗ない❗ないーーーー❗❗
息子の位置情報確認すると、山口県！
やまぐち～～～～
すぐ帰れ❗
とライン入れても未読…
その後も監視してると、福岡～宮崎～と南下して行く
今年のゴールデンウィークは…
と、諦めてると、突然、30日の明朝帰宅
無視して、朝、起きて行くと、大きなクーラーボックスいっぱいに詰まってる！
は！？
聞いてない！？見なかったことに…
と、思いつつ…
クーラーボックスを開け…
なに？このデカさ！またブダイか！？
締め…
開け…いやいや無視…
開け…閉め…開け…
時間もあったので、寝てる息子に
「なんやあれ？」
「すき焼き用や」
……？？？？？？
クーラーボックスを開け…
一袋取り出して見る👀
にく～～？にく？肉？
なんで？
と思いつつ
この塊が中…二つ、大一つ
肉の周りに2センチ程の脂身
脂身を取り除き、すごい力仕事！
女の仕事ちゃうわ！
と思いつつ、これだけの肉を消費するすき焼きって、何回分！？
手っ取り早く、ひと塊りをローストビーフに
フライパンで周りに焦げ目が付くまで焼き、オープンで20分
「ローストビーフ作ったよ」
と息子に置き手紙
ゴールデンウィークの旅行に出かけ…
2日に帰宅
息子が、
「体調悪い。食中毒かも…」
「何食べたん？」
「その肉」
話を聞いてると、イノシシの肉だったらしい🍖
えーーーー！
イノシシの食中毒？！
イノシシ🐗なんて見たこともないし、すき焼き用といえば牛でしょ～～
の考えしかなかったので、慌ててネット検索！
ジビエは特にしっかり火を通すこと！
新鮮かどうかに関係なく、お肉や内臓を生で食べると食中毒にかかり、重症化することもあります。特に、小さい子ども、妊婦、高齢者などの抵抗力の弱い方は、生では食べないように、また、食べさせないようにしましょう。
ネットより
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/raw_meat.html
肉は、牛🐂豚🐖鳥くらいしか見たことないし…
考えもしなく…
息子は、「大丈夫！出かけてくる。」
と、大好きな、もさえびも食べずお出かけ
翌朝、どこ行ったんかなぁと、息子のGPSを追いかけると、湘南辺りの病院
ん？
半日後見ても病院？！
連絡とれたときには、体調不良で病院行ってた。大丈夫やから
その後、少し動いたが、
「しんどくて帰られへんから」の連絡
普段だと、妹が関東に住んでいるので、頼めるが、ゴールデンウィークで帰省中
「迎えに行こうか？」
には返信なし…
2日間、その場にとどまり、やっと動き出した。
帰宅方向には向いてるが、まったく進んでいない。
車に乗ってるのがしんどいって
牡蠣にあたった苦しさはわかるけど…
イノシシも牡蠣みたいなのかな…
